Depuis quelques années, j’entend parler de ces nouveaux magasins qui permettent de faire des économies sur ses courses tout en aidant à lutter contre le gaspillage alimentaire : Nous Anti Gaspi. Créée en bretagne, elle gagne peu à peu Paris et s’étend même sur tout le territoire français. Je suis allée faire un tour dans l’une des épiceries parisiennes. Je vous propose dans ce nouvel article pour vous présenter le concept et partager avec vous mon expérience.
Le concept Nous Anti Gaspi
Vincent Justin et Charles Lottmann sont les créateurs du réseau d’épiceries Nous Antigaspi. En 2018 ils ouvraient leur premier magasin dans la banlieue de Rennes. Depuis dans leurs supermarchés, ils revalorisent les invendus (bien que toujours consommables) et délaissés par les acteurs locaux (supermarchés, grossistes, petits et gros producteurs…).
Aujourd’hui de nombreuses autres boutiques du réseau ont ouvert un peu partout en France et à Paris. Elles permettent à la fois de lutter contre le gaspillage alimentaire, de réduire le volume de nos poubelles tout en nous offrant une belle opportunité pour faire des économies sur nos courses.
Dans ces boutiques on trouve en général un peu de tout et les tarifs y sont très intéressants. En moyenne, les prix sont inférieurs de 30% à ceux habituellement pratiqués. Les arrivages sont quotidiens et proviennent de tous horizons mais l’offre reste globalement stable. Elle est également accompagnée d’une offre de vrac et de produit distributeur. Ils vendent même du vin !
Je suis l’évolution de cette enseigne depuis leur création, sans avoir eu l’occasion de visiter ce nouveau réseau de distribution au début. Mais il y a quelques semaines, j’ai saisi l’occasion d’une balade dans Paris pour y faire un tour et quelques achats dans l’échoppe située près de la gare Saint Lazare. Voici ce que j’ai pu constater.
Mon expérience
Je suis donc entrée dans la boutique située près de la gare Saint Lazare à Paris et ai commencé à déambuler dans les rayons. J’ai tout de suite été étonnée, à la fois par la diversité des produits proposés et par le look de l’épicerie en elle-même. Rien de différent d’un magasin habituel. Je m’attendais pourtant à découvrir des tas de palettes.
Mais non, tout était bien rangé dans les rayons et au premier regard, rien de pouvait me faire penser à une enseigne spécialisée dans l’anti gaspi. Des rayons de fruits et légumes, du frais, des produits classiques et de grandes marques, et même des invendus au rayon entretien et salle de bain.
C’est en se rapprochant qu’on commence à découvrir les subtilités de la boutique. Les étiquettes des tarifs sont accompagnées d’autres affichettes expliquant les caractéristiques des invendus en vente ici. Date dépassée, packaging démodé ou encore… C’est très pédagogique. Il y a même des distributeurs de produits en vrac.
Et la différence de tarif est là ! J’ai acheté quelques articles ce jour-là dont certains que j’achète habituellement comme la bouteille de vinaigre balsamique Maille, vendue en grande surface classique entre 4 et 5 euros. Pour des questions de date de limite de consommation dépassée la bouteille était vendue 1,65 euros ; ce qui représente une réduction de 63%. On est déjà bien au delà des 30% en moyenne constatés.
J’ai même profité de mon passage pour m’acheter un déjeuner. Un poke bowl à 3,5 euros devant être consommé le jour même. Très bon, il m’a permis de me régaler tout en faisant une belle économie. Habituellement ce type de plat est plutôt vendu entre 12€ et 15€. Bref, tout ce que j’ai acheté ce jour-là m’a donné entièrement satisfaction.
Mon avis sur les magasins Nous Antigaspi
J’ai été satisfaite de tout pendant ma visite. Les magasins sont propres, bien organisés et proposent beaucoup de produits. Ils proposent des produits de marque, des articles de distributeurs et même les leurs. Une offre de vrac complète le tout. Les prix sont ultra concurrentiels et tout en faisant une belle économie, j’ai aidé à réduire le gaspillage alimentaire. C’est toujours très satisfaisant pour moi de savoir que ce que j’ai acheté et consommé ne finira pas à la poubelle.
La seule chose que je peux leur reprocher c’est de ne pas avoir encore ouvert de boutique près de chez moi ! Pour l’instant ils sont bien installés en Bretagne et arrivent et s’installent peu à peu dans le reste de la France. J’espère que ça arrivera un jour. Voilà donc un autre bon plan pour faire ses courses moins chères.
Bon plan antigaspi
La lutte se mène de bout en bout de la chaine chez Nous Antigaspi. Même en vendant des produits plutôt en fin de vie il en reste parfois. L’enseigne à donc nouer un partenariat avec l’application Phenix anti gaspi pour vendre à prix cassé des paniers de produits déjà très réduit. je n’ai pas encore eu l’occasion d’en tester un pour voir ce que cela donne mais je surveille.
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Et vous ? Que pensez-vous de ces magasins Nous Anti gaspi ? Avez-vous des épiceries de cette marque à côté de chez vous ? Aimeriez-vous tester le concept ? Acheteriez-vous fruits, légumes via ce mode de distribution ?
