🍁 Curieusement, la mi-saison, l'automne, nous renvoie à une envie de manger un peu plus cosy, avec des saveurs plus sucrées, qui nous enrobe de douceur.

🍵🤸🏼‍♀️ J'avais un surplus de dattes et du matcha ; car en ce moment ma boisson vedette d'après-yoga, c'est un petit matcha latte au lait de coco. Tout cela m'a donné envie d'explorer une autre forme de ces saveurs.

👩🏼‍🍳 Je n'ai pas de proportion à vous donner, car je l'ai clairement joué à l'intuition, mais dans l'idée, j'ai mixé :

1 bonne poignée de dattes (préalablement trempés)

2 cuil/s de matcha

De la crème de coco

3 cuil/s de poudre d'amande

2 cuil/s de poudre de coco

✨À déguster à la cuillère, sur une tartine, sur un biscuit...