
🥥 Au bain marie faire fondre :
. 2 cuillères à soupe d'huile de coco
. 60 g de chocolat noir +70%
🌾 Dans un saladier mélange le sec :
. 100 g de sucre de coco
. 180 g de farine de riz demi complète
. 20 g de farine de sarrasin
. 1 sachet de levure avec une cuillère à café de vinaigre de cidre pour l'activation
. Le mélange huile de coco et chocolat noir
180° pendant 25 min environ.