Je vous retrouve aujourd'hui pour vous partager ma recette de financier à la noisette attention on devient vite addict!! Je vous aurais prévenu...
Ingrédients :
- 90 g de beurre, coupé en morceaux - 1 c. à café bombée de miel - 40 g de farine de blé - 1 pincée de sel - 50 g de noisettes en poudre - 90 g de sucre glace- 3 blancs d'œufs - Pralin (optionnel)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7). Dans le bol, placer le beurre avec le miel et faire fondre 2 min au micro ondes.
Ajouter la farine, le sel, les noisettes, le sucre glace et les blancs d'œufs. Mélanger. Remplir les alvéoles d’un moule à financier ou à muffin parsemer de pralin et enfourner pour 10 à 12 min.
Bonne dégustation!