Comme promis dans mon article sur ma pizza chèvre/lardons - à lire juste ici - je reviens aujourd'hui pour vous présenter une deuxième pizza : celle au saumon.
Comme je n'aime pas le saumon fumé, cette recette n'est pas la mienne mais celle du chéri ! Le saumon, c'est un peu sa grande passion alors quand nous avons décidé de faire nous mêmes des pizzas, c'était pour lui une évidence.
Et puis, le saumon fumé c'est un peu un avant goût des fêtes. Mais au lieu de le manger sur des toast, c'est dans la pizza que vous le retrouverez ! D'ailleurs cette recette peut vous servir si vous avez des restes de saumons après Noël par exemple !
Pour nos pizzas, nous n'avons pas faits nous mêmes la pâte. On voulait quelque chose de rapide à faire et surtout de pas très compliqué vu nos faibles talents en cuisine. De même pour les pommes de terres, utilisez des "vraies" pommes de terres si vous le souhaitez, nous on a préféré celles sous vide qui sont déjà cuites ! Pour cette recette, vous aurez donc besoin de :- 1 pâte à pizza (260g - 0,95€)- 1 pot de crème (50cl - 2€28)- des tranches de saumon fumé (4 tranches - 120g - 5€70)- de la persillade (43g - 1€46)- quelques rondelles de pommes de terres (500g - 1€23)
total : 11€62 (sachant qu'on n'utilise pas entièrement : la crème, la persillade et les pommes de terres)
Temps de préparation : 3 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes