Mercredi 12 avril, j'ai eu la chance d'être invitée à la pré-ouverture de la Paillote Bambou ! Pour les non-initiés des paillotes, il s'agit de bar/restaurant/transat en bordure de plage.
La Paillote Bambou est l'une des paillotes incontournables de la région, et notamment de la Grande-Motte.
La Paillote Bambou : prête pour 2017 !
Cette Paillote propose une très jolie déco autour du bambou (d'où le nom). C'est plutôt classe, et j'aime beaucoup les petites touches de déco un peu vintage qu'on retrouve dans l'entrée.
Sur la terrasse, on peut prendre un verre en admirant le coucher de soleil sur la Méditerranée.
A la Paillote Bambou vous pouvez par exemple :
- commencer la journée avec un petit déjeuner en bord de mer (14€)
- partager un apéritif entre amis (avec des planches, des cocktails, etc...)
- déguster un délicieux repas fait maison par le chef Pascal Sanchez (entrée-plat-dessert 27€ hors juillet-août et fériés)
- profiter des transat au bord de la mer (plusieurs formules avec repas, ou verre, pour réserver son transat à la journée, à partir de 14€ Hors saison, ou 16€ en été)
La journée, c'est ambiance plage et bronzette, le soir, c'est ambiance festive !
Tous les soirs, une ambiance différente avec un 7 DJs résidents. La Paillote Bambou propose également des soirées évènements, suivez-les sur leurs réseaux sociaux pour vous tenir informer.
Le petit plus sympa aussi, c'est les expo qu'on peut voir à l'intérieur de la paillote, en ce moment c'est Bocaj, avec des portraits magnifiquement colorés.
Sachez aussi que cette paillote dispose d'un parking privé de 120 places à 100m de là, avec voiturier. Plutôt pratique, car si vous connaissez un peu la Grande-Motte en pleine saison, c'est trèèèèès compliqué de se garer !
Mon avis : j'ai beaucoup aimé découvrir cet endroit, visuellement c'est magnifique. La musique était sympa, la nuit il y a des beaux jeux de lumières. Cette paillote est très bien placée et le parking privé est un véritable plus.
Niveau nourriture, on a pu déguster différents assortiments et c'était très bon. Etant végétarienne je n'ai forcément pas tout goûter 😉
La carte est disponible sur leur site, vous pouvez ainsi y voir les différents plats proposés (beaucoup de coquillages mais aussi des plats viande et poisson) et les prix (qui sont les prix habituels des Paillotes de la région je crois, un peu plus élevés qu'en ville étant donné le cadre).
Mon seul bémol réside dans l' absence de plats végétariens. Je ne sais pas s'ils peuvent en faire à la demande, je suppose que oui vu que c'est fait maison, mais je n'ai pas demandé. Par contre, il y a bien une planche végétarienne du côté du bar 😉
Donc pour moi, c'est un très bon spot pour les soirées où il fait beau. J'y retournerai avec plaisir avec des amis, prendre un cocktails avec une petite planche et profitez de la superbe vue !
