Aujourd'hui je vais parler pour la première fois de nutrition avec la recette des barres énergétiques Vegan mixées à froid!
Je vous propose une recette ' Healthy' dans l' air du temps où tout doit être ' FIT' ( = en forme, en bonne santé )!
Mais cette recette a surtout un interêt pour chacun d'entre nous car vous allez gagner de l'argent! Fini les grignotages, les barres Spécial K bourrées de sucres et aliments industriels!
Une portion suffit pour vous caler tellement c'est riche en fibre! On se sent vite rassasié après quelques bouchées
En plus de ça , ce sont des calories ' bonnes' pour l'organisme car les barres vont vous apporter de l'énergie pour votre journée ou votre séance de sport contrairement aux calories dites ' vides ' des produits industriels et transformés!!
Les céréales, Fruits oléagineux et Fruits sec vont vous apporter les vitamines comme il n y a pas de cuisson et des minéraux indispensables pour:
- avoir de la ouache pour votre séance ou tout simplement votre journée si vous en prenez le matin!
- lutter contre la fatigue
- récupérer plus facilement après l' effort
Et en plus de ça, c'est que vous pouvez la personnaliser à l'infini! Choisir vos propres ingrédients ( comme rajouter du chocolat)
Je vous laisse avec le tutoriel en vidéo!
Voici la liste des ingrédients:- 50g de fruits secs ( raisins, figues...) ( Pour ma part j'ai choisi la figue qui est très riche en Fer )
- 80 g de fruits oléagineux ( amandes, noix...)
- 20g de noix de coco râpée
- 20 g de sucre ou stévia
- 40 g de sirop d'agave
- 30 ml d'huile de noix ou coco bio
- 50 g de flocons d'avoine ou mélange de flocons variés et autres céréales ( le flocon d'avoine contient du gluten, le quinoa, le maÏs , sarrasin n'en contiennent pas, renseignez vous dans un magasin bio )
- Epices ( cannelle, gingembre..)
15mn maximum de préparation et 1h au frais.
Pour des barres 100% naturelles et vegan et sans gluten & autres collations vegan:
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N'hésitez pas à me le dire si vous testez la recette ou même si vous testez avec d'autres ingrédients!