Mon cake tendresse

Aujourd'hui sur le blog je vous propose quelque chose d'un peu différent qui n'a rien à voir avec la beauté mais qui tient une place très importante pour moi, la cuisine. J'aime beaucoup cuisiné, parfois j'y suis contrainte sinon je me fais trucidée par mon mari et mes enfants mais j'aime cuisiner.

Je pense partager avec vous surtout des recette sucrée que je fais tous les dimanche en général pour le goûter.

Aujourd'hui j'ai fais un cake chocolaté, délicieux selon ma famille. Je me suis inspiré d'une recette du livre Milka, les 30 recettes cultes pour le réaliser.

C'est un cake pas trop fort en chocolat, mais on le sent quand même bien. Il est tendre, moelleux à souhait et il n'est pas trop sucré. Il a tout pour lui.

Pour le réaliser j'ai utilisé :

On commence préchauffer le four à 240°C. Je fais ensuite fondre le chocolat au bain marie.

Pendant ce temps là, je travaille le beurre mou avec le sucre et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.

J'ajoute le chocolat fondu à ce mélange. Et enfin la farine et le sachet de levure chimique.

Le mélange obtenu est crémeux. Je pourrai le manger comme çà sans même le cuir.

Je met le tout dans un moule à cake beurré et fariné et je l'enfourne ensuite en laissant le four à 240°C pendant 5 minutes. Je réduis ensuite le four à 180°C pendant 30 minutes.

Et voilà !!! Simple non ?

A vous de jouer maintenant.

mon cake tendresse