Une étendue océane à perte de vue, des îles, des motus, l'Australie... Bouclez vos ceintures, nous décollons pour la dernière escale de ce tour du monde et de soi : destination l'Océanie !
C'est évidemment la Polynésie Française que j'ai choisi de mettre à l'honneur pour ce continent. Voici ma recette, toute simple, toute douce et riche des ingrédients phares de ce coin paradisiaque de la planète :
Ingrédients :
Phase 1 :
22% huile apaisante au monoï et tamanu (protecteur, apaisant, anti-inflammatoire)
2% émulsan (émulsifiant)
1% céralan (agent de texture)
Phase 2 :
67,4% lait de coco (hydratant, riche en vitamines et minéraux, adoucissant)
5% glycérine végétale (humectant)
Phase 3 :
1% mousse de babassu (tensioactif)
1% soothex (apaisant)
0,6% cosgard (conservateur)
Mode d'emploi :
Stériliser les ustensiles et contenants, désinfecter le plan de travail et bien se laver les mains.
Au bain marie, faire fondre la phase 1.
Faire également chauffer la phase 2 au bain marie.
Quand les deux phases sont fondues et bien chaudes (idéalement 70°), verser la phase 2 dans la phase 1 en fouettant bien pour créer l'émulsion (j'ai utilisé un mixeur plongeant).
Fouetter jusqu'au refroidissement du lait, puis ajouter les éléments de la phase 3 en mélangeant bien.
Mettre en flacon.
Verdict :
L'huile apaisante sent bon la fleur de tiare. Son odeur recouvre celle discrète du lait de coco.
La texture est juste assez fluide et assez épaisse à mon goût, pratique pour que ce lait puisse tenir sur la lingette sans dégouliner, mais sortir sans souci du flacon.
La douceur est également au rendez-vous.
J'espère qu'il aura également plu à Lils !